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# Environmental Sustainability
2026.04.17
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2026.03.27
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現在的地球正面臨許多環境問題,如果每個人都認為自己力量很小,什麼都不做的話,只會加速整體環境惡化,簡短地球壽命。我們的影片創作讓更多人了解「永續行動」的重要性,並理解只要從日常生活的小地方開始改變,每個人都能為地球盡一份心力。從日常生活實踐永續行動,共同守護地球的未來。
2026.03.25
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《回來的香氣》影片簡介 有一種植物,它是香草、是蔬菜,也是藥材。 人們面對氣味濃烈的它,反應相當兩極。 喜歡的很喜歡,討厭的很討厭。 它,就是茴香。 在臺灣很少人食用,卻深入東勢石岡一帶的大埔客家族群,成為他們飲食文化中的特殊記憶,但也漸漸消失在餐桌上。 這時淑玲決定返鄉推廣與種植茴香,找回記憶中的味道,有許多未知的難題在等著她...。
2026.03.13
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市售蔬果為了防治病蟲害,確保生長品質,經常使用各式農藥。網路上有關農作物的謠言傳得沸沸揚揚,消費者總會擔心自己一不小心就把殘留的農藥吃進肚子裡,有害身體健康。究竟要怎麼正確清洗蔬果,才能吃得安全?一起來聽聽權威農藥專家怎麼說。
2026.01.13
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為了改變家鄉環境,你願意做多少努力?來自非洲烏干達的John,有感於當地經濟資源的匱乏,他飛越了9600公里來到台灣念永續國際學程。在長榮大學,有一群和John一樣的學生,分別來自非洲不同國家,卻帶著同樣的使命,在台灣這片土地學習,期盼有朝一日,能翻轉家鄉環境。
2025.08.20
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民以食為天,從食物生產、食物利用到廚餘都是環境永續課題,全球力拚2050年目標淨零碳排,台灣 2022 年正式通過《食農教育法》,更有「好食好事基金會」扶植培養食農新創,成為台灣第一個食農創業加速器,6 年來輔導超過 55 家食農團隊,將食農永續融入民眾日常生活。
2024.02.22
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