# 台北美食

俗話說「立冬補冬，補嘴空」，天氣轉涼正是進補好時機。《吃了再說》這次實測台北兩大人氣名店，一邊是南港「阿和師薑母鴨」霸氣端出龍蝦、黃金蟹入鍋的海陸薑母鴨；另一邊則是榮星花園旁「榮星羊雞城」，以全酒熬煮、再加碼瑪卡羊肉爐與招牌熱炒。暖胃薑母鴨對決滋補羊肉爐，究竟哪一鍋才是今年立冬進補王者？跟著我們吃了再說！

萬聖節「不給糖就搞怪」？對於懂吃的饕客來說，這個節日更適合「不給熱量就搞怪」！網路狂推的大同區名店到底是真的有實力，還是行銷包裝？《吃了再說》製作團隊親自走訪台北大同區大龍峒商圈，為大家盤點 3 家卡路里直接爆表、一口咬下爽度拉滿的「罪惡系美食」。從 50 年爆漿炸蛋餅、神級流心黑金滷肉飯到炭火炙燒厚切叉燒，這篇整理了最齊全的排隊時間、必點菜單與避坑攻略，跟著我們吃就對了！

香菜配豆花是邪教還是神搭配？ 永康街人氣名店《白水豆花》以滑嫩鹽滷豆花，搭配現刨花生糖、桃膠、粉圓與香菜，創造出獨特的鹹甜滋味。看似衝突的組合，卻讓無數饕客一吃上癮。這碗話題豆花到底值不值得排隊？《吃了再說》實測告訴你！

日本爆紅的「夜聖代（シメパフェ）」現在台北也吃得到！源自北海道札幌的深夜甜點文化，用一杯層次豐富的帕菲取代拉麵，成為許多人微醺後最有儀式感的收尾。隱身行天宮站附近的 Look Luke，把這股風潮原汁原味帶進台灣。一杯季節限定帕菲要價 620 至 650 元看似不便宜，但細看內容物，從手作冰淇淋、酒漬水果到特製果凍，多達 12 層堆疊，精緻度相當驚人。這杯甜點到底值不值得吃？《吃了再說》帶你開箱！

來台北玩，晚上想逛夜市，打開地圖卻可能先陷入選擇障礙。士林夜市名氣最大，饒河街觀光夜市從街頭一路吃到街尾，寧夏夜市距離台北車站不遠，南機場夜市則是不少台北人尋找傳統小吃的地方。如果住宿在信義區、大安區附近，臨江街夜市又成了另一個方便的選擇。

到台北市中心走走。再鑽進附近巷弄吃甜點、找間小店吃晚餐。